Viernes, 21/11/2008
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Tres cocineros cocinan con sus madres en el TNC dentro del Cataluña Tástum.
Con el objetivo de favorecer la interrelación entre productores, transformadores, distribuidores y cocineros, se celebró el 1 de abril en el TNC la primera edición del Tàstum, Fòrum Agro-alimentàri de Cataluña.
El Tàstum empezó con una demostración culinaria de tres cocineros con estrella Michelin y sus madres. Los tres cocineros elaboraron la cena de cata que se realizó como última actividad del Tàstum, donde se degustaron diversos vinos catalanes con denominación de origen..
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