Dimecres, 20/08/2008
-
Tres cuiners cuinen amb les
seves mares al TNC dins del Catalunya Tàstum.Amb l'objectiu d'afavorir la interrelació entre productors, transformadors, distribuïdors i cuiners, es va celebrar l'1 d'abril al TNC la primera edició del Tàstum, Fòrum Agroalimentàri de Catalunya.
El Tàstum va començar amb una demostració culinària
de tres cuiners amb estrella Michelin i les seves mares.
Els tres cuiners van elaborar el sopar de tast que es va realitzar com a última activitat del Tàstum, on es van degustar diversos vins catalans amb denominació d'origen.
Copyright © Can Jubany · Ctra. de Sant Hilari, s/n · 08506 Calldetenes (Barcelona) · Tel 93 889 10 23